铜陵江北港铁路专用线建设取得重大进展
铜陵江北港铁路专用线建设取得重大进展
铜陵江北港铁路专用线建设取得重大进展
连城某地瓜干加工企业的工人在赶制订单(dìngdān)(连城县融媒体中心供图)
日前,农业农村部(nóngcūnbù)、财政部公布了2025年中央农业产业融合发展项目建设名单,连城县国家现代农业产业园(chǎnyèyuán)(chǎnyèyuán)成功入选,并成为国家现代农业产业园(福建部分(bùfèn))唯一入选项目。该农业产业园总面积83.76万亩(wànmǔ),范围涉及6个乡镇90个行政村,主导产业为地瓜产业。
连城县拥有300多年加工(jiāgōng)红心(hóngxīn)地瓜干的历史,享有“世界地瓜之都”“中国红心地瓜干之乡”等称号,地瓜产业(chǎnyè)全产业链产值174亿元,纵贯地瓜种苗繁育、绿色种植、保鲜(bǎoxiān)储存、精深加工、电商物流(wùliú)、文旅休闲等环节,素有(sùyǒu)“一根地瓜富半县”的美誉。近年来,连城立足资源禀赋和特色农业优势,以“优化一产、深化二产、强化三产、融合驱动”为主攻方向,勾勒出一幅“小(xiǎo)作物撬动大产业”的乡村振兴新图景。
地瓜种苗分攻(fēngōng)南北市场
对境内群山曼延(mànyán)的连城县(liánchéngxiàn)来说,规模化种植并非其(qí)强项。因此,在发展地瓜产业时,连城县坚持用好富硒土壤优势,在强“质”上下功夫。
初夏时节,走进连城县国家现代农业产业园的林坊地瓜脱毒种苗扩繁基地,只见20多名工人正娴熟(xiánshú)地剪下一株株嫩绿的地瓜苗,并按指定数量(shùliàng)将其(qí)捆绑好。不久后,这批地瓜苗将搭乘冷链物流(wùliú)销往北方市场。
“今年(jīnnián),我们重点培育‘哈密’和‘丝滑’这两个品种,分别瞄准北方市场和南方市场。”福建冠豸山现代农业发展有限公司副总经理(fùzǒngjīnglǐ)温质财介绍,连城在脱毒种苗、配方施肥、水肥一体、绿色防控等生态种植技术上(shàng)加大研发力度,通过建设(jiànshè)脱毒种苗组培中心、扩繁基地、标准化种植示范基地,成为(chéngwéi)南方最大的全年不间断种苗扩繁基地。“由于(yóuyú)在富硒土壤上培育的地瓜苗品质好、产量高,一到种植期间,这些‘地瓜界的精英种苗’马上就(jiù)成为各地市场的抢手货。”
在基地的另一片田地上,上百亩刚种下一个月的“丝滑”地瓜苗藤蔓旺盛。“刚栽下去,要特别(tèbié)注意(zhùyì)管护,及时查苗、补苗、追肥……”正在地里(dìlǐ)查看薯苗生长情况的种植户谢冠军对今年地瓜种苗的长势特别满意,“基地土壤富含硒,所产红心地瓜绿色健康(jiànkāng)、远近闻名,全村种植地瓜千余亩(qiānyúmǔ),每亩产值近万元。”
林坊地瓜脱毒种苗扩繁基地是连城县众多地瓜种植示范基地之一。在(zài)15个300亩以上的(de)差异化、规模化和标准化地瓜种植示范基地的引领下,连城县地瓜种植面积不断扩展。同时,连城县以“公司+合作社+农民”的模式,引导农民利用荒地、旱地种植地瓜,全域推广“薯稻”“烟薯”轮作模式,并在揭乐乡、林坊镇田间,大力推广地瓜机械化新机具。据(jù)了解(liǎojiě),目前,连城县超40%的常住人口、约10万人从事甘薯产业,每年(měinián)种植甘薯面积稳定在10万亩以上,亩产最高(zuìgāo)可达(kědá)6000公斤(gōngjīn)。
地瓜(dìguā)制品推出十大系列
田间种植忙,车间加工热(rè)。
走进连城县国家现代农业(xiàndàinóngyè)产业园的甘薯食品加工园区,在各家企业的生产车间内,自动化(zìdònghuà)清洗、切削、蒸煮、烘烤(hōngkǎo)、包装(bāozhuāng)生产线演绎着“地瓜变形记”;在企业的展厅里,百余种地瓜系列制品琳琅满目,令人垂涎三尺……
“你看这‘地瓜全席(quánxí)’,有可以充当主食的倒蒸地瓜干,有可以饮用的地瓜酒,还有不少(bùshǎo)功能性产品、保健品……”在福建紫心生物薯业有限公司的展厅内(nèi),连城县地瓜产业发展协会会长罗柏雄饶有兴致地向记者介绍(jièshào)“地瓜全席”里的各类制品。
据了解,过去,连城(liánchéng)地瓜产业主要集中于休闲零食生产,但休闲零食品类(pǐnlèi)小、体量有限,难以支撑连城打造百亿地瓜产业的雄心。为打破这一瓶颈,一方面,连城纵向深耕食品赛道,持续开发新品类,布局新产品(chǎnpǐn)矩阵,以品质化、差异化的创新产品,强化连城地瓜品牌。在连城县供销社农副产品展示直销中心,除(chú)红薯干、红薯片(piàn)等(děng)常见地瓜商品外,紫薯奶茶、地瓜清酒、地瓜酵素饮等新鲜产品比比皆是(bǐbǐjiēshì),令人眼前一亮。
另一方面,横向探索拓展新市场。连城县敏锐捕捉到地瓜(dìguā)与动物饲料(sìliào)之间的联结,使万亿级体量的饲料市场有望成为连城地瓜产业发展(fāzhǎn)的新风(xīnfēng)口。据悉,地瓜叶、地瓜藤等含有丰富(fēngfù)的绿原酸,能够有效帮助动物排出体内的毒素和重金属,但由于地瓜藤、地瓜叶中含有果胶,动物吃下(xià)后易胀气,这些边角料也不(bù)适合回田,如何处理地瓜边角料便(biàn)成为地瓜加工产业的难点。为此,连城着力研发地瓜藤、地瓜皮、地瓜废水废气等副产物综合利用技术,力争将一根地瓜“吃干榨尽”。
目前,连城地瓜品种(pǐnzhǒng)已(yǐ)延伸至鲜食、加工、菜用、水果、观赏等(děng)多种类型,地瓜制品已形成红心、紫心两大品系,分为休闲食品、主粮食品、宠物食品、功能性食品、预制菜等十大系列160多个品种。
地瓜产业(chǎnyè)嫁接文旅资源
即使相关产品已占据(zhànjù)全国80%以上的市场份额,但(dàn)连城仍在持续为地瓜产业寻找新的增长点。
“家人们看过来,这款0添加(tiānjiā)的倒蒸红薯干,三蒸三晒锁住营养……”在莲讯客家购直播间,主播的吆喝声吸引(xīyǐn)了百余名粉丝前来选购。
“我们厂的地瓜干大部分通过电商直播销售,年销售额超(chāo)8000万元。正是有了电商助力,企业才越来越红火(hónghuǒ)。”田园食品厂(shípǐnchǎng)厂长钱振兴说。
连城是“中国电商示范百佳县”“福建电商惠民第一县”。在连城,手机(shǒujī)变成(biànchéng)了新农具,直播变成了新农活。连城电商产业由于有地瓜干这一拳头产品,实现高速增长,地瓜干产业也(yě)凭借电商实现转型升级、高质量发展,乘着电商“东风”云销(yúnxiāo)天下。
除了搭乘电商“东风”,连城县(liánchéngxiàn)还积极发力与地瓜相关的文旅产业。
地瓜(dìguā)小镇、地瓜公园,一座座供游客了解和体验连城(liánchéng)地瓜文化的(de)文旅设施在连城拔地而起;“薯工坊”“连城地瓜专卖店”等货源丰富的连城地瓜土特产销售点遍布连城街头……无论是田间(tiánjiān)地头还是大街小巷,与地瓜有关的元素在连城随处可见。
“连城(liánchéng)(liánchéng)文旅近些年势头很足,今年‘五一’假期接待游客超百万人次,我们希望能将地瓜产业和现有文旅资源相结合。”福建省连城农民创业园管理(guǎnlǐ)委员会主任(zhǔrèn)池开洪表示,与开发独立的“连城地瓜”IP文旅资源相比,利用现有文旅资源为地瓜文化(wénhuà)引流的可行性更强,例如和连城客家美食协会合作,开发一桌(yīzhuō)“地瓜宴”,并让它亮相冠豸山、四角井等连城著名景点,又或是可以尝试(chángshì)买景点门票送地瓜产品。
罗柏雄也表示,将集合(jíhé)地瓜干产业链上的100多家农业(nóngyè)合作社、农业龙头企业,积极探索创新“地瓜+旅游”“地瓜+康养(kāngyǎng)”“地瓜+餐饮”等产业发展新模式。
“下一步,连城县将进一步强化甘薯(gānshǔ)标准化种植基地建设,突破农业科技创新(chuàngxīn),完善现代农业经营体系,重点提升专业化育苗种植、专业化生产加工(jiāgōng)、专业化推广销售水平,稳步推进甘薯产业融合发展、绿色(lǜsè)发展,着力实现甘薯全产业链(chǎnyèliàn)布局、全产业链融合、全产业链增值发展。”连城县副县长陈路招信心满满。
在这片富硒土地上,“地瓜经济(jīngjì)”的故事仍在续写。(记者 徐士媛(xúshìyuàn) 罗小春 通讯员 黄水林 江钰婷)
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